domingo, 25 de septiembre de 2011

Premio de Comunicación

He leído que hace unos días  la Academia de la Artes y de la Ciencias Cinematográficas de España había concedido a Antonio Gasset el Premio de Comunicación Alfonso Sánchez(*). La Academia premia a los medios de comunicación y profesionales por divulgar y promocionar el cine español. Enhorabuena para el Sr. Gasset. Sin duda muy merecido según el criterio de la Academia, pues siendo ésta la primera convocatoria del Premio se lo han concedido a quien desde finales del año 2007 dejó de presentar el programa Días de Cine debido a una regulación de empleo en rtve. Será que no hay más profesionales que hablan de cine.

Para muchos de nosotros, el programa de Días de Cine no era tan conocido por su contenido pero sí las formas y maneras con que Gasset lo presentaba. En internet existen un sinfín de vídeos y textos sobre los comentarios divertidos, ácidos e irónicos que nos dejan adivinar la personalidad de Gasset. Os dejo algunos enlaces:


Un saludo.

(*) Alfonso Sánchez fue un periodista que intervino desde los inicios de rtve en diversos programas en los que hacía críticas de cine. Fue al final de su carrera que aumentó su popularidad con el programa Revista de Cine y también por ser uno de los personajes televisivos, junto a Jesús Hermida,  más imitados por los humoristas de finales de los años 70.

sábado, 3 de septiembre de 2011

Pa amb tomàquet

El "pa amb tomàquet" es uno de los platos cartacterísticos y singulares de los cocina catalana. Sobre una rebanada de pan ( de pagès) se unta medio tomate, añadiendo aceite y sal. Se puede acompañar con butifarra, jamón, queso, anchoas o verduras a la brasa. 

El tomate proviene de los Andes. El plato "pa amb tomàquet" tiene sus orígenes en el siglo XVIII y su primera referencia escrita es de 1884. 

Como otras grandes recetas de cocina tiene su propia identidad y su propia denominación de origen. Escribimos Quiche Lorraine y no "kich lorain", o Coulant y no "colan", o Mousse y no "mus". Sería bueno que en los excelentes restaurantes madrileños también tuvieran la oportunidad saber y querer denominar, como se merece, un plato que ha conquistado la cocina integrandose como un plato más dentro de la cocina española. El mal menor sería "pan con tomate".


Un saludo.






Lisboa

Os dejamos unas imágenes de la capital lusa; la plaza del comercio, la torre de Belén, el castillo de San Jorge  son algunas de las imágenes que aparecen. Una ciudad muy recomendable para visitar; agradable, con encanto y multitud de atractivos rincones.
El fado, sus apetitosos pasteles o los tranvías son también seña de identidad de Lisboa.



Un saludo.

JMJ 2011

Anna de vuelta de sus tareas de voluntaria en la JMJ 2011 de Madrid nos aporta algunas imágenes del Coffe House instalado en el Santiago Bernabeu y de la reunión en el aeródromo de Cuatro Vientos.

Coffe House

Menú del peregrino

Coffe House

Concierto en Coffe House

Camino a Cuatro Vientos

Fuegos artificiales en Cuatro Vientos

Descanso peregrino en Cuatro Vientos


Buenos días Cuatro Vientos