CAVA: AÑADA 2013

El  pleno del Consejo regulador del cava ha otorgado a la añada del 2013 la calificación de "excelente". En los últimos cuarenta años sólo han conseguido la máxima calificación siete añadas.

Tras un largo proceso de cata y análisis elaborado por los Servicios Técnicos del Consejo se ha concedido la máxima valoración. El proceso se inició en el mes de octubre del año pasado y finalizó el  12 de mayo en una sesión de cata de 645 muestras de vino.

Además de la calidad de la añada, el año 2013 también ha supuesto un récord histórico de producción con más de 209 millones de litros elaborados. Esta producción supone la elaboración de 240 millones de botellas de las que 160 millones son exportadas a más de 120 de países. 

El informe destaca el equilibrio entre el grado alcohólico y la acidez, lo que permitirá crear a los enólogos cavas Gran Reserva de larga crianza a los que habrá que esperar un mínimo de 30 meses. 

Saludos,

Un lustro

Hoy hace cinco años que el RCD Espanyol inauguraba oficialmente su nuevo y flamante estadio de fútbol.

El partido oficial fue contra el Liverpool con Riera,  Xavi Alonso, Mascherano, entre otros. El partido terminó con el triunfo perico por 3-0 y Luis Garcia tuvo el honor de marcar el primer tanto en el estadio.

En la primera temporada del estadio nacieron expectativas reales para los socios y seguidores, pasando a tener más de 30.000 socios, cifra a la que nunca se ha vuelto - la crisis llegó también al fútbol- pero en buena medida por las dos últimas temporadas en las que el entrenador del equipo permitió, incluso públicamente, un acomodo y una relajación a la plantilla una vez conseguido un supuesto objetivo, que para un recién ascendido es comprensible, pero que no puede aceptarse para  un equipo con más de 100 años de historia.

La estadísticas de estos cinco años de partidos jugados en el estadio son memorables; 105 partidos oficiales de los que 47 son victorias, 31 empates y 27 derrotas.

   

Hoy el estadio ha sido renombrado como Power8 Statium, tal y como se podrá ver desde la fachada del estadio  de la A2. Se han firmado contratos con patrocinadores para explotar comercialmente las zonas  del estadio que permitan ofrecer al seguidor complementos de ocio.

Felicidades pericos!!!

Las diez mejores ciudades para visitar el 2014

La revista traveland + leisure ha escogido las 10 mejores ciudades para visitar en el 2014. La publicación hace la selección a partir de las votaciones de sus lectores. La ganadora de este año ha sido la ciudad de Kioto. 

Pabellón Dorado.

El la séptima posición es para la ciudad de Sevilla, que aparece este año en el top, y en octava posición Barcelona, que mantiene la misma posición respecto al año 2013.

Ciudad de México arrebata el primer lugar a Cuzco en Sudamérica.

En travelandleisure podéis consultar la lista del top ten mundial y seguidamente por continentes.

Saludos.

En busca de la felicidad

Patricia Ramírez es psicóloga deportiva y divulgadora que colabora semanalmente en varios programas; "Para todos la dos" de TVE, La tarde de Cope o Canal Sur Radio.

En su especialidad ha estado vinculada a deportistas de élite nacional e internacional, entre otros el RCD Mallorca y el Real Betis Balompié.

En uno de sus últimas intervenciones en el programa "Para todos la 2" habla de Ser más felices.
Algunos apuntes interesantes:

• Las personas felices lo son no porque tengan más cosas que los demás, sino porque centran su atención en lo importante.
• La felicidad , el bienestar, el equilibrio viene de uno mismo.
• Hay que involucrarse para cambiar.
• Mis innegociables.

Ver vídeo.

Año Platero (1914-2014)

Este año se celebra el primer centenario de la publicación del libro "Platero y Yo", la conocida narración lírica del premio nobel de literatura Juan Ramón Jiménez.

La ciudad natal del escritor, Moguer, celebra el centenario de la primera publicación del libro en 1914, si bien la obra completa se publicó en 1917 por la editorial de Saturnino Calleja,  especializada en publicaciones de libros de primaria y lecturas infantiles.

Cualquiera que haya estudiado en España en los últimos 50 años ha leído en algún curso de primaria  el libro "Platero y Yo", aunque el propio autor negó su intención de escribir un libro para niños. No obstante la obra fue encargada por la Institución Libre de Enseñanza a la que el propio autor perteneció y  lo cierto es que ha sido utilizado como un buen ejemplo para acercar a los más jóvenes a la literatura.

Se trata de una obra difícil de calificar, pues el libro está entre la novela y la lírica, está repleto de un rico vocabulario, en el que cuenta las andanzas el poeta en su Moguer natal  con Platero. Su arranque literario es uno de los más conocidos de la literatura española:

"Platero es pequeño, peludo, suave; tan blando por fuera, que se diría todo de algodón, que no lleva huesos. Sólo los espejos de azabache de sus ojos son duros cual dos escarabajos de cristal negro.
Lo dejo suelto, y se va al prado, y acaricia tibiamente con su hocico, rozándolas apenas, las florecillas rosas, celestes y gualdas.... Lo llamo dulcemente: "¿Platero?", y viene a mí con un trotecillo alegre que parece que se ríe, en no sé qué cascabeleo ideal....
Come cuanto le doy. Le gustan las naranjas mandarinas, las uvas moscateles, todas de ámbar, los higos morados, con su cristalina gotita de miel....
Es tierno y mimoso igual que un niño, que una niña ... pero fuerte y seco como de piedra. Cuando paso sobre él los domingos, por las últimas callejas del pueblo, los hombres del campo, vestidos de limpio y despaciosos, se quedan mirándolo:
--Tiene acero ...
-Tiene acero. Acero y plata de luna, al mismo tiempo."

Paco de Lucía

La noticia del fallecimiento de Paco de Lucía ha tenido un resonancia no solo nacional, también ha trascendido a nivel mundial. Un ejemplo es la página web de la BBC, que recoge el fallecimiento del guitarrista español. 

La propia cadena radiofónica británica ha realizado un programa especial rindiendo homenaje a la figura de Paco de Lucía, como músico innovador en el flamenco y jazz de los últimos 30 años, y se hace eco de las palabras de recuerdo que el guitarrista Paco Peña ha dicho en el programa   "... de vez en cuando aparece alguien en una disciplina musical que lo cambia todo, que ve cosas que otros no han visto hasta ese momento, y Paco de Lucía era una de esas personas "

Se fue uno de los grandes.

MARWAN

Hace pocos días recibimos noticias de ACNUR sobre la historia de Marwan, un niño sirio de cuatro años de edad. Huía de la guerra de Siria junto a su familia hacia la frontera de Jordania. En el caos se despistó y se apartó de su familia, continuó el camino por el desierto hasta de frontera siguiendo a un grupo de refugiados. Días después se reencontró con su madre en el campo de refugiados jordano.

Handalat es un paso de frontera no oficial en el que diariamente llegan refugiados sirios que son atendidos y ayudados por personal de organizaciones humanitarias y por el ejército jordano.  Aquí podéis ver un vídeo en el que Andrew Harper, representante de ACNUR en la zona, explica la situación de la frontera sirio-jornada. Ver vídeo

Un saludo.