martes, 7 de diciembre de 2010

Parquerizado

Robert Parker es una de los más influyentes críticos enólogos. Se trata de un abogado (lo siento) que tras ejercer varios años en Baltimore decidió dedicarse a escribir, catar y comentar los placeres de Baco. Tiene una página web y su prestigiosa revista The Wine Advocat donde publica sus críticas y catas de vinos, fundamentalemente franceses.
Robert Parker es como he dicho uno de los más influyentes críticos de vinos, sobre todo en el mundo anglosajón, de tal modo que los vinos que han sido puntuados por Robert se les llama "parquerizados".
Leo una noticia en el http://www.nortedecastilla.es/ en que el amigo Parker concedió en el año 2010 la nota de 99 sobre 100 al Pignus, según dice: "un vino extraordinario, con una importante carga de profundidad y complejidad que muestra todos los atributos que se esperan de un vino clásico. Esta clase de vinos merecen un especial esfuerzo a la hora de encontrarlos, comprarlos y consumirlos". Podéis disfrutarlo por 830 euros la botella.
Otros vinos españoles que aparecen en la lista de Parker, según informa la noticia, son: Vega Sicilia Único Reserva Especial (200 euros), el Pesus 2006 (255 euros) o el Dominio de Pingus 2007. En el podio se cuelan, también con 98 puntos -medalla de plata compartida- dos vinos de Tarragona (Espectacle Espectacle del Montsant y Clos i Terrases Clos Erasmus) y uno de La Rioja (Benjamin Romeo Contador 2007).
Excelentes vinos sin duda. Pero estoy convencido que  Josep Roca, considerado por sus propios compañeros como el mejor sommelier del mundo, nos podría orientar con otras variedades apropiadas a nuestros bolsillos.  Veré que encuentro por ahí.

Un saludo.

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